دجاج كييف
| ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| المواد | لحمة فراخ زبده zebda بقسماط | |||
|
المكونات الرئيسية |
لحمة فراخ ، زبده zebda | |||
تصانيف |
شوف كمان | |
|---|---|---|
| اكل|اعياد|شخصيات خياليه اثار| اغانى| اساطير لغات|عقيده دينيه |
بيكاتا | |
تشكن كيف أودجاج كيف (بالأوكرانية:Котлета по-київськи) هو طبق شعبى مكون من صدور الدجاج الخاليه من العظم يدق ويضاف ليه الزبدة والثوم والأعشاب، وبعدها يغطى بالبقسماط ويقلى بالزيت.[1]
اصله
[تعديل]يعتبر طبق أوكرانى الأصل واسمه ييجى من اسم عاصمة أوكرانيا، كييف.
مصادر
[تعديل]- ↑ "معلومات عن تشكن كيف على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2020-04-07. اطلع عليه بتاريخ 2023-09-20.