جيلى بيين
| ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| المنشأ | .svg) | |||
| المواد | سكر | |||
| المكونات الرئيسية | سكر | |||
تعديل  |
||||
جيللى بيين او حلوى الجيلي Jelly beans هي حلوى سكرية صغيره على شكل الفاصوليا مع قشرة حلوى ناعمة وداخل هلام سميك (انظر الجيلاتين والهلام ). يتم تصنيع هذه الحلوى بشكل أساسي من السكر ويتم بيعها بمجموعة واسعة من الألوان. ووفق لإحدى القصص الشائعة، فقد كانت موجوده من وقت مبكر في سنة 1861، عندما حث صانع الحلويات في بوسطن ويليام شرافت الناس على شرائها كهدايا للجنود في الحرب الأهلية الأمريكية .[1] يظهر مرجع أكثر تحديد في سجلات اختبار الأغذية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية واللى نُشرت سنة 1887. يزعم معظم المؤرخين أن حلوى الجيلي كانت مرتبطة لأول مرة باحتفالات عيد الفصح في الولايات المتحدة في وقت ما خلال ثلاثينيات القرن العشرين بسبب شكلها اللى يشبه البيضة.[2]
- ↑ "A Bowl Full of Jelly Bean History". National Geographic. Archived from the original on April 17, 2021.
- ↑ "Jelly Beans: A Colorful History and Association with Easter". AT&T. Archived from the original on 2015-09-23. Retrieved 2011-05-10.