انتقل إلى المحتوى

بيض السمان

من ويكيبيديا، الموسوعه الحره
بيض السمان
 

حجم بيض السمان مقارنة بحجم بيض الدجاج (الأعلى) وبيض البط (الأسفل).

بيض السمان يتم تناولها وتعتبر طعام شهى في أجزاء كثيرة من دول العالم، بما في ذلك آسيا،أوروبا وأمريكا الشمالية. في المطبخ ياباني، يتم استخدامها في بعض الأحيان نيئة أو مطبوخه زى التاماجو في السوشي وغالبا ما توجد في وجبات غداء البنتو.

يعتبر بيض السمان أقل غرابه. في البرازيل، كولومبيا، الإكوادور وفنزويلا، وتعتبر بيضة السمان المسلوقة من الإضافات الشائعة في شطائر الهوت دوغ والهامبرغر، وغالبا ما يتم تثبيتها في مكانها باستخدام عود تخليل أسنان. وفي فيتنام تباع أكياس بيض السمان المسلوق في الأكشاك في الشوارع كوجبات خفيفه غير مكلفة.[1] كذلك تعتبر من الأطعمه الشهيره في الالفلبين، كوريا الجنوبية وإندونيسيا.

مراجع

[تعديل]
  1. "Eat Cheap, Top 7 Street Foods Around the World". Backpacker Ben (travel blog). August 2010. Archived from the original on 2015-10-29.