بريك
| ||||
|---|---|---|---|---|
| صنف فرعى من | معجنات | |||
 | ||||
| النوع | معجنات | |||
تعديل  |
||||
البريك (الواحدة: بريكه ) هيا نوع من أنواع أكلات المغرب العربى وطبق أساسى فى شهر رمضان.[1] ذات انتشار واسع فى تونس و تصنع من غشاء رقيق يحيط بحشوه. أشهر الأنواع هو بريك البيض، حيث تحشر بيضة كامله فى عجينة مثلثه الشكل مع بصل مقطع، تونة، هريسه، كبر، وبقدونس. أنواع تانيه من البريك زى بريك التونة، اللحمه، الدجاج مع البيض المقلى و الهريسه
المصادر[تعديل]
- ↑ "معلومات عن بريك (تونس) على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. Archived from the original on 6 ابريل 2020.