بريتزل
| ||||
|---|---|---|---|---|
| صنف فرعى من | معجنات | |||
 | ||||
|
المنشأ |
 | |||
| المواد | ملح الاكل | |||
|
النوع |
||||
تصانيف |
شوف كمان | |
|---|---|---|
| اكل|اعياد|شخصيات خياليه اثار| اغانى| اساطير لغات|عقيده دينيه |
كعكة الصليب السخنه | |
بريتزل pretzel هو نوع من المعجنات المخبوزه المصنوعه من العجين واللى عاده ما يتم تشكيلها على شكل عقدة . الشكل التقليدى للبريتزل هو شكل متماثل مميز، مع أطراف شريط طويل من العجين متشابكه بعدين ملتويه مره تانيه على نفسها بطريقة معينة (حلقة البريتزل أو قوس البريتزل). تتوفر البريتزل اليوم بأشكال وملمس و ألوان مختلفة، لكن البريتزل الناعم الأصلى يظل واحد من اكتر أنواع البريتزل انتشارا.
شعار نقابة الخبازين
[تعديل]
.jpg)
المناطق الناطقة بالألمانية الجنوبية
[تعديل]
فاستنبريزل
بريتزل من بورج ( أرض بيرجيشيس )، و فى العاده يتم حمله حول الرقبة
Laugenbrezel، لاحظ القطع
امريكا
[تعديل]
.jpg)
بلاد تانيه
[تعديل]
طعام الحفلات فى اليابان ، أعواد البريتزل تسمى جليكو بريتز
البريتزل فى ستراسبورغ
بريتزل براشوف مع بذور الخشخاش والملح
البريتزل الحلو السويدى المخبوز منزلى والمعروف باسم كرينجلور ، وبعضه مزين بالشوكولاتة
![Swedish home-baked sweet pretzels known as kringlor, some with chocolate](http://arz.wikipedia.org/wiki/ملف:Swedish_"kringlor"_(pretzels).jpg)
- ↑ مُعرِّف موسوعة بريتانيكا على الإنترنت (EBID): https://www.britannica.com/topic/pretzel — تاريخ الاطلاع: 14 اغسطس 2021 — العنوان : Encyclopædia Britannica
- ↑ مُعرِّف مكتبة الكونغرس للأسماء (LCNAF): https://id.loc.gov/authorities/sh85106591 — تاريخ الاطلاع: 14 اغسطس 2021 — الناشر: مكتبة الكونجرس الأمريكى