ام على
| ||||
|---|---|---|---|---|
| صنف فرعى من | حلويات | |||
 | ||||
| البلد |  مصر
| |||
|
النوع |
حلويات | |||
|
المكونات الرئيسية | ||||
أم على هيا حلويات مصريه تقليديه، هيا حلويات وطنيه فى مصر.
[1] تتكون من الكتير من المكونات المختلفة.[2][3]
اسمها
[تعديل]اسم «أم على» يرجع للعصر الأيوبى فى مصر. اتسميت علا اسم مرات حاكم الايوبيين فى مصر اللى طلبت من طباخينها انهم يبتكرو الذ حلويات و توزيعها فى كل اماكن البلاد ، و بقت الوصفه المختاره طبق وطنى لمصر.[4]
مكوناتها
[تعديل]و الحلويات دى بتتقدم سخنه وهيا مزيج من لبن و اشطه و زبده و رقاق او حتت عيش و مكسرات و سكر .
مصادر
[تعديل]- ↑ Traditional Egyptian dessert, Umm Ali،
Umm Ali is a deliraditional Egyptian dessert equivalent to North America's bread pudding. You can serve it warm with a scoop of French vanilla ice cream.
- ↑ Girgis، Nancy. "Om Ali". All Recipes. مؤرشف من الأصل في 2020-05-08.
- ↑ "Best Ever Om Ali (Egyptian Bread Pudding)". 4 يوليه 2015. مؤرشف من الأصل في 2020-09-19. اطلع عليه بتاريخ 2017-10-24.
- ↑ "Om Ali – a dessert with history!". Letters from Egypt (بالإنجليزية). 22 نوفمبر 2015. Archived from the original on 2020-09-18. Retrieved 2019-06-22.