الكيمياء الحيويه
| ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| جزء من | كيميا بيولوجيا | |||
| فرع من | بيولوجيا كيميا عضويه | |||
بيوكيميا و كمان بيتقال عليها كيميا حيويه هى علم من علوم الكيميا، وبتدرس العمليات كيمياويه اللى بتحصل جوه الكائن الحى وعلى مستوى الخلايا جزيئية.[1] بتعتبر البيوكيميا هى نقطة التلاقى بين علم البيولوجيا (الأحياء) وعلم الكيميا، وبتنقسم لـ تلات فروع رئيسيه هى: علم الوراثه جزيئيه، وعلم البروتينات، وعلم الأيض (التمثيل الغذائى).[2]
أغلب المركبات البيوكيمياويه بتكون جزيئات كبيرة الحجم (Macromolecules) وبتتكون من بوليمرات ناتجة عن تكرار وحدات صغيرة متصلة ببعضها، زى البروتين مثل اللى بيتكون من سلاسل ببتيديه فيها 20 نوع من الأحماض الأمينيه، وبيتغير ترتيبهم وعددهم و أنواعهم علشان ينتجوا ملايين الأنواع من البروتينات الهامه فى الجسم زى الألبيومين، والثيروكسين، والهيموجلوبين.[3]
تاريخ العلم وتطوره
[تعديل]زمان كان فيه نظرية علمية قديمة اسمها "نظرية القوة الحيوية" (Vitalism)، و كانت بتقول إن جسم الإنسان والكائنات الحية فيه قوة غامضة و مقدسة هى اللى بتخليه يعرف يصنع المركبات العضوية والحيوية دى، و إن المستحيل تحضيرها فى المعامل كيمياويه بره الجسم.[1]
بس فى سنة 1828، فيه عالم كيميا ألمانى اسمه فوهلر قدر يكسر النظرية دى تمام لما نجح فى تحضير مركب اليوريا (البولينة) فى المعمل من مواد غير عضوية، وبكده فتح الباب لظهور علم الكيميا الحيوية الحديثه.[2] وتطور العلم ده بسرعة بعد كده فى القرن التسعتاشر و بداية القرن العشرين بفضل اكتشاف الإنزيمات وفك شفرة الـ DNA (الحمض النووى)[4]
الجزيئات الحيوية الرئيسية
[تعديل]بتدور دراسة البيوكيميا حوالين أربع عائلات رئيسية من الجزيئات الحيوية الكبيرة اللى بتبنى خلايا الكائن الحى:[5]
- الأحماض النووية (Nucleic Acids): زى الـ DNA والـ RNA، وهى المسؤولة عن تخزين ونقل الشفرات الوراثية جوه الخليه و توجيه بناء البروتينات.
- البروتينات (Proteins): بتتكون من الأحماض الأمينية، وبتشتغل كإنزيمات بتسرع التفاعلات كيمياويه، أو كهورمونات، أو كعناصر هيكلية بتبنى العضلات و الأنسجة.
- الكربوهيدرات (Carbohydrates): وبتشمل السكريات والنشويات، وهى مصدر الطاقه السريعه والرئيسى اللى بتعتمد عليه الخلايا للقيام بوظايفها اليوميه.
- الدهون (Lipids): وبتشمل الزيوت والشحوم الاستيرودية، وبتستخدم لتخزين الطاقه لفترات طويله وبناء الأغشية الخلويه المحيطه بالخلايا.
مجالات ومصادر تعلم البيوكيميا
[تعديل]
بيعتبر علم البيوكيميا من العلوم الشاملة اللى بتحتاج مصادر تعليمية مستمرة لربط الجوانب النظرية بالتطبيقات المعملية، وبتوفر منصة يوديمى كورسات متخصصة لشرح الكيميا الحيوية للأطباء وطلاب الصيدلة و العلوم.[5]
كمان بتهتم المبادرات العلمية العربية بنشر أدلة ومصادر شاملة ومراجع عالمية زى كتاب "Lehninger Principles of Biochemistry" لتسهيل دراسة وفهم فروع الكيميا الحيوية المختلفة.[6]
أهمية البيوكيميا فى حياتنا
[تعديل]علم البيوكيميا بيدخل فى مجالات تطبيقيه و عمليه كتيره غيرت شكل البشرية:[4]
- الطب والصيدلة: بيفسر العلم ده أسباب الأمراض على المستوى الجزيئى (زى مرض السكر و الأمراض الوراثية)، وبيساعد فى تصميم وتطوير الأدوية والمضادات الحيوية الفعاله.
- الزراعة وتحسين المحاصيل: بيستخدم لدراسة تفاعل النباتات مع التربة والمبيدات، وتطوير الأسمدة الحيويه اللى بتزود إنتاج المحاصيل الغذائية.
- الصناعات الغذائية: بيدخل فى عمليات التخمر الحيوى، وحفظ الأغذية، و إنتاج الفيتامينات و المواد الحافظة الطبيعيه.
صور
[تعديل]- مسارات حيوية وتخليقية معقدة فى الكيميا الحيوية
تفاصيل ومخطط التخليق الحيوى لمركب السيروليد التوكسينى
شوف كمان
[تعديل]لينكات برانيه
[تعديل]- بيوكيميا – صور وتسجيلات صوتيه و مرئيه على ويكيميديا كومونز
- بيوكيميا على موقع كيورا - Quora
- بيوكيميا على موقع كيورا - Quora
- بيوكيميا معرف مخطط فريبيس للمعارف الحره
- بيوكيميا معرف ملف المرجع للتحكم بالسلطه فى WorldCat
- بيوكيميا معرف النظام الجامعى للتوثيق
- بيوكيميا معرف المكتبه الوطنيه الفرنسيه (BnF)
- بيوكيميا معرف قاعده بيانات الضبط الوطنيه التشيكيه
- بيوكيميا معرف مايكروسوفت اكاديمك
- بيوكيميا معرف مكتبه الكونجرس (LCAuth)
مصادر
[تعديل]- 1 2 "الكيمياء الحيوية --- موسوعة الأستاذ الدكتور محمد عاطف غازى". موسوعة الأستاذ الدكتور محمد عاطف غازى. 2026.
- 1 2 "ما هيا الكيمياء الحيوية". موقع موضوع.
- ↑ "كتب علمية - الكيمياء الحيوية". الجمعية العربية العالمية للكيمياء الحيوية.
- 1 2 "أعقد العلوم.. خمسة كتب تقدم لك الكيمياء الحيوية". الجزيرة نت. 22 اكتوبر 2019.
- 1 2 "Biochemistry Course". منصة يوديمى التعليمية.
- ↑ "مصادر لتعلم الكيمياء الحيوية". منظمة علما مصر.
لم يتم العثور على روابط لمواقع التواصل الاجتماعي. مشروع ويكيبيديا أحد المشاريع التابعة مؤسسة ويكيميديا، وهي منظمة غير ربحية تستضيف كذلك مجموعة من المشاريع الأخرى:
-
كومنز
مستودع الملفات المشتركة -
ميدياويكي
برمجيات ويكي حرة -
ميتا ويكي
تنسيق مشاريع ويكيميديا -
ويكي الكتب
كتب مفتوحة لعالم حر -
ويكي بيانات
قاعدة بيانات حرة -
ويكي أخبار
مصدر أخبار حرة -
ويكي الاقتباس
أقوال مأثورة ومشهورة -
ويكي مصدر
مكتبة حرة -
ويكي أنواع
دليل للأنواع الحية -
ويكي الجامعة
مصدر تعليم حر -
ويكي الرحلات
دليل سفر حر -
ويكاموس
قاموس حر
| دوليه | |
|---|---|
| وطنيه | |
| غيرها | |
