انتقل إلى المحتوى

اعواد الاكل

يتيمه
من ويكيبيديا، الموسوعه الحره
الصفحه دى يتيمه, حاول تضيفلها مقالات متعلقه لينكات فى صفحات تانيه متعلقه بيها.


اعواد الاكل
(باللغه صينى: 筷子)، و(بالڤييتنامى: đũa)، و(باليابانى: )، و(باللغه كورى: 젓가락 تعديل قيمة خاصية الاسم الاصلى (P1705) في ويكي بيانات
 

ادوات الاكل   تعديل قيمة خاصية صنف فرعى من (P279) في ويكي بيانات
من الأعلى لالأسفل:• عيدان ميلامين تايوانية• أعواد الخزف الصيني • عيدان الخيزران التبتية• عيدان من خشب النخيل الفيتنامي• أعواد كورية من الفولاذ المقاوم للصدأ مع ملعقة مدورة • طقم الزوجين اليابانيين (زوجين)• عيدان طعام للأطفال اليابانيين• عيدان الخيزران المتاح (فى غلاف ورقي)
أعواد أكل مصنوعة من الخشب وموضوعة على مسند الأعواد.

اعواد الأكل هيا زوج من أعواد رفيعه ذات طول متساوى تستخدم فى تناول الطعام التقليدى فى الصين واليابان وتايوان وكوريا وفيتنام. يعتقد أن أصلها من الصين ويوجد بعض آثارها فى التيبت ونيبال القريبه من شعب الهان. تصنع أعواد الأكل فى العاده من الخيزران، اللدائن، الخشب، و تصنع أحيانا من المعدن، العظم أو العاج. تمسك أعواد الأكل بين اصبعى الإبهام والأصابع التانيه فى يد واحدة وتستخدم لالتقاط الطعام.

غربيون يستخدمون عيدان تناول الطعام فى مطعم سياحى فى الصين ، 1987
  • لازم لا تستخدم أعواد الطعام لإصدار أصوات أو لفت الانتباه أو للإشارة لالأشخاص. حيث يعتبر اللعب بأعواد الأكل سلوك سيء.
    الطريقة الصحيحة لحمل عيدان تناول الطعام ، ضع عودًا واحد بين إصبع السبابة والإبهام وثبته فى مكانه بإبهامك و إصبعك البنصر. ياتحط عود الأكل العلوى التانى بين السبابة والإصبع الوسطانى كما لو كنت تضعه برفق على الإصبع الوسطانى ، ويتم تثبيته بالإبهام. باستخدام إبهامك كنقطة ارتكاز ، حرك إصبعيك الوسطى والسبابة بس.[1]
  • لازم لا تستخدم أعواد الأكل علشان تحريك الأطباق.
  • لازم لا تستخدم أعواد الأكل للعب بالطعام أو بالأطباق.
  • لا تستخدم أعواد الأكل زى الشوكة عن طريق ثقب الطعام لالتقاطه، هناك استثناء علشان تقطيع قطع اللحم أو الخضار الكبيرة.
  • لازم عدم ترك أعواد الأكل ملقاة فى طبق الطعام.
  • عيدان تناول الطعام على رف المتجر

مصادر

[تعديل]
  1. 山内知子; 小出あつみ; 山本淳子; 大羽和子 (2010). "食育の観点からみた箸の持ち方と食事マナー". 情報知識学会. 43 (4): 260–264. doi:10.11402/cookeryscience.43.260.