اسكالوپ
| ||||
|---|---|---|---|---|
| صنف فرعى من | اكل ، لحمه | |||
 | ||||
|
المنشأ |
.svg) | |||
|
النوع |
اكل ، لحمه | |||
|
المكونات الرئيسية |
حتت كبيره رفيعه من صدر فرخه فيليه (من غير عضم) تتدق بمطرقه عشان تطرا و تتغطا دقيق و بيض و بقسماط و تتقلا | |||
تصانيف
|
شوف كمان
| |
|---|---|---|
| اكل اثار| اغانى لغات|اعياد |
ميلانيسا نابوليتانا | |
اسكالوپ escalope هيا حتت كبيره من صدر فرخه فيليه (من غير عضم) تتدق بمطرقه عشان تطرا و تتغطا دقيق و بيض و بقسماط و تتقلا .[1][2][3]
اسمه
[تعديل]- بالمصرى اسكالوپ
- بالانجليزى escalope يعنى شكل محار (scallop). escalope متاخده من الفرنساوى
- بالايطالى scaloppina
- بالفرنساوى escalope
شكله
[تعديل]- اسكالوپ escalope يعنى شكل محار scallop
اتواعه
[تعديل]- اسكالوپ پانيه escalope pané يعنى اسكالوپ متغطى بقسماط . ببحطو بيض و بقسماط
طريقة عمل اسكالوپ
[تعديل]- حتت كبيره رفيعه من صدر فرخه فيليه(من غير عضم) تتدق بمطرقه عشان تطرا
- اسكالوپ يتغطا دقيق و بيض و بقسماط و يتقلا فى زيت او زبده او سمنه فيسموه اسكالوپ پانيه escalope pané يعنى اسكالوپ بقسماط
شوف كمان
[تعديل]مصادر
[تعديل]- ↑ "معلومات عن اسكالوپ babelnet.org". babelnet.org. مؤرشف من الأصل في 2019-12-10. اطلع عليه بتاريخ 2023-09-20.
- ↑ "معلومات عن اسكالوپ klexikon.zum.de". klexikon.zum.de.
- ↑ "معلومات عن اسكالوپ britannica.com". britannica.com.