بلطى
سمك بلطى أو سمك مشط (انجليزى: Tilapia) هو اسم شايع لأكتر من 100 نوع سمك.
سمك البلطى له أهمية كبيرة فى مناطق كتيرة فى العالم بالذات مناطق مدار السرطان و مدار الجدى. سمك البلطى بتتميز بمجموعة صفات تخليه مناسب للتربية في المزارع, و أهمها قدرته على مقاومة زيادة الكثافة و قدرته انه يعيش فى المايه اللی تركيز الأكسجين فیها قليل.[1] [2]
المحتويات |
[تعديل] الموطن الأصلى
أصل سمك البلطى في المايه العدبة أو اللى ملوحتها قليله فى المناطق الاستوائية (انجليزى: tropical) وشبه الاستوائية في أفريقيا و أمريكا الجنوبية, واتنقل بعد كده لجنوب أسيا و الهند و كبرت تربيته الصناعية لأول مرة فى أحواض صناعية فى كينيا فى بداية الربع التانى من القرن ال20.
النوع المتربى فى الأول كان هو البلطى الإسود T.Nigra و بعدين البلطى الموزامبيقى T.Mosamica فى أواخر التلاتينات من القرن العشرين. بعد كده انتشرت تربية البلطى فى أسيا و العالم.[3]
[تعديل] تصنيف
سمك البلطى من عيلة (انجليزى: Family) Cichili dae و ممكن تسميتها عيلة البلطيهات و أهم الأجناس (انجليزى: genera) الاقتصادية للعيلة جنس (انجليزى: genus) Tilapia (البلطى) وأهم أنواع البلطيهات:
- البلطى الزيلى T.zille.
- البلطى الأبيض (الجليلى) T.gallilea
- البلطى الأزرق T.aurea
- البلطى النيلى T.Nilotica.[3]
[تعديل] تربية البلطى
البلطی هو تالت أهم أنواع سمك في زراعة الأحياء المائيه (انجليزى: aquaculture) بعد الكارب (انجليزى: carp) و السلمونیات (انجليزى: salmonids). انتاج البلطی كان 1,505,804 طن متری سنة 2002. البلطى مصدر كويس و شعبی للبروتين بسبب الحجم الكبير, و النمو السريع, و حلاوة طعم سمك الفصیله دی.
[تعديل] المكافحه البيولوجية
أسماك البلطى بتستعمل فى المكافحه البيولوجية; فى كينيا, سمك البلطى سيطر ع النموس اللى بينقل الملاريا, لأن سمك البلطى بياكل يرقات (انجليزى: larvae) النموس, و بكده تقليل عدد انثه النموس بينقل المرض.
