براندى

كاس كونياك

البراندى بيتصنع بتقطير نبيت عصاير فاكهة مختلفة زى العنب و المشمش و الخوخ و الكريز و التوت الإسود، و البراندى الممتاز في فرنسا في اقليم شارنت من انواع النبيت الأبيض، و بيتباع بإسم كونياك. البراندى سايل مالوش لون، اللون البنى بيجيله بتزويد كراميل عليه. تركيز الكحول بيبقى 65-70%.

انواع البراندى

• كونياك Cognac فرنسا
• أرمانياك Armagnac فرنسا
• براندى دي جيريز Brandy de Jerez جنوب اسبانيا
• بيسكو Pisco تشيلى والبيرو
• كونياك جنوب افريقيا
• البراندى الارمينى

تصنيف البراندى

• متعتق سنتين A.C:
• متعتق 3 سنين V.S.: "Very Special"
• متعتق 5 سنين V.S.O.P.: "Very Superior Old Pale"
• متعتق 6 سنين X.O.: "Extra Old", Napoleon
• Vintage: the label showing the vintage date
• متعتق اكتر من 10 سنين Hors d'age: too old to determine the age

الصفحه دى فيها تقاوى مقاله. و انت ممكن تساعد ويكيپيديا مصرى علشان تكبرها.

فيه فايلات فى تصانيف ويكيميديا كومونز عن:

براندى